Салат уходит в стрелку перед цветением. Но выращивают растение ради листьев, поэтому стрелкования желательно не допускать. Стрелки на салате начинают расти в неблагоприятных условиях. Это могут быть повреждение корней, редкий полив в сухую погоду. Избежать преждевременного появления стрелок помогает регулярный полив, особенно в периоды жары. Салату нужно много света, поэтому сажать его нужно на хорошо освещенной части дачного участка. Важную роль играет кислотность почвы. Если она слишком высокая или низкая, салат выпустит стрелки...

5 способов вырастить салат так, чтобы он не цвел и не горчил.