Салат одним из первых прорастает в новом сезоне на вашем огороде. Но для того, чтобы он был вкусным и не горьким, нужно придерживаться ряда правил возделывания. Чтобы листья салата оставались свежими, хрустящими и не приобретали горечь, следует учитывать несколько ключевых моментов. Освещение Лучше всего избегать выращивания салата на прямых солнечных лучах. Кроме того, рекомендуется оставлять достаточно места между растениями, чтобы избежать переполненности и обеспечить им необходимое пространство для развития...

Даже самый лучший сорт салата может дать урожай растений с горьким вкусом. Это происходит по нескольким причинам. Горький вкус салата связан с накоплением в растении определенных веществ из-за дефицита жидкости. Проблема связана с поливом, который должен быть регулярным и не слишком обильным. Регулировать его нужно с учетом погодных условий. Те же нежелательные вещества накапливаются в салате, который растет слишком долго. Это значит, что собирать урожай нужно своевременно. Еще одна причина горечи салата – отсутствие подкормок...