Многие думают, что популярный салат «Цезарь» получил своё название по имени римского императора Гая Юлия Цезаря. Это не так. Автором этого блюда был американец, итальянского происхождения Цезарь Кардини. В начале 20 века он перебрался с Апеннинского полуострова в Америку. В начале 20-х годов прошлого века в мексиканском городе Тихуана (почти на границе с США) он открыл ресторан. Однажды в его заведении случилась полная посадка. В Соединённых штатах в то время был «сухой закон». Поэтому многие любители выпивки регулярно посещали приграничные харчевни...