Сахар – это неотъемлемая часть нашей современной культуры питания. Он делает наш кофе слаще, десерты восхитительнее, а газированные напитки такими привлекательными. Однако за этой сладкой завесой скрывается серьезная угроза для нашего здоровья. Пора взглянуть правде в глаза и разобраться, почему сахар заслужил репутацию "белого яда". Что такое сахар и где он прячется? Под термином "сахар" чаще всего подразумевают сахарозу, дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы. Он содержится в сахаре-рафинаде, тростниковом сахаре, меде и многих других продуктах...

Мы слишком часто из каждого утюга слышим о том, что белый сазар вреден для здоровья. Но так ли это в действительности? Вот сегодня и разберемся. Мы надеемся, что когда вы прочтете приведенный ниже список научно обоснованных и угрожающих здоровью последствий, связанных с потреблением сахара, он окажет на вас глубокое влияние. Помните, что то, что вы вкладываете в свое тело, определяет то, что вы получаете от него с точки зрения производительности. Это верно не только во время тренировок и соревнований, но и в повседневной жизни...