Нередко, в разговорах о сахаре, можно услышать, что купил вот сахар какой то несладкий, а до него то был более сладкий! всего две ложки в чашку чая сыпал, а теперь надо две с половиной. Сейчас разберемся в чем причина этого. Не буду углубляться во все сложности технологического процесса производства сахара, а опишу его кратко.
Сначала получают сок из сахарной свеклы. Для этого свеклу нарезают на стружку, стружку распаривают горячей водой и выжимают из неё сок.
Потом полученный сок отчищают от примесей и выпаривают до состояния густого сиропа...
Теперь белый сахар в магазине выбирают только так и абы что не покупаю! Лучше я подольше постою у полки, изучу все предложенные варианты и возьму нужный, а все дело в одном слове на упаковке, на которое почему-то многие совсем не обращают внимание! Раньше я сама даже без оглядки брала в магазине тот что дешевле, а еще лучше по акции! Никогда не заморачивалась, ну сахар и сахар! Но как оказалось, не все так просто. Наверное вы не раз замечали, что сахар сахару рознь, в одной упаковке он прям очень...