Обычно выпечка из творога оседает, стоит вытащить из духовки. У меня вся выпечка оседала очень сильно, какой бы творог я не брала. Но этот рецепт меня удивил. Запеканка получается вкусной и сочной. Даже если и осядет, то совсем немножко...

Всегда удачная и очень вкусная запеканка из творога, выглядит красиво и аппетитно. Нарезанные кусочки не разваливаются - потому что запеканка однородная, без больших крупинок (хорошо видно на срезе). Расскажу, как и из чего готовится, и поделюсь секретом предварительной подготовки творога. Со времен детского сада это блюдо помнят все повзрослевшие дети, а что если приготовить самим? молоко - 250-300 мл, манка - 5-6 стол. ложек...