Чтобы был высокий и не опадал, был нежный, легкий как суфле, "живой" - так называют повара иногда: маленькие хитрости приготовления омлета. И наши ошибки, неочевидные - которые многие считают правилами. И напрасно: именно эти промахи ведет к тому, что омлет опадает, пригорает, жесткий, сухой и невкусный. Или мучной, или похож на "коржик", запеканку - на что угодно, но не на классический вкусный омлет. Как приготовить омлет вкусно и правильно: простые нехитрые хитрости дел омлетных: так приготовить стоит...

Наверное, многие помнят просто воздушные и невероятно вкусные омлеты из детства. Как повара добивались такой пышности простого омлета? Оказывается, приготовить такой же пышный омлет дома проще, чем кажется! Такой омлет — идеальный завтрак для детей. Яйца содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста, а приготовление в духовке сохраняет максимум полезных веществ. Делайте всё по шагам и у вас этот рецепт вкуснейшего омлета обязательно получится. Секрет советского омлета Интересный факт:...