С возрастом мы набираем вес, потому что скорость метаболизма снижается. Как вы думаете: это миф или правда? На приемах я часто слышу рассказ о том, как вес начал набираться после 30, после 40, после 50 лет и т.д. А также о том, что метаболизм крайне занижен или вообще «нулевой». Действительно, скорость основного обмена (т.е. количество калорий, которые мы тратим в покое на поддержание жизнедеятельности организма) зависит от возраста. Но как? Смотрите: летом 2021 года в журнале Science вышло нашумевшее исследование, посвященное изучению изменения уровня основного обмена у людей в течение жизни...

Лишний вес - не просто эстетическая проблема, это дополнительная нагрузка на организм в виде лишних жиров и лишних гормонов. “Ну лишний вес и лишний вес. Не нагнетайте, доктор!” - комментируют обыватели. Все не так просто, и после прочтения статьи вам станет понятно почему. Метаболизм - совокупность химических реакций в организме, поддерживающих жизнь. В медицинском университете только азы основных процессов изучают 3 года. Не будет углубляться. Важно понимать, что организм адаптируется и старается поддерживать баланс...