Сегодня обнаружила в погребе, где храню заготовки, вот какое чудо. Неделю назад в лесу напали на рыжики, естественно не смогли удержаться, пока не насобирали почти 2 ведра. Оба ведра я посолила холодным способом, т...

Лесные грибочки – важнейший ингредиент для многих вкусных и полезных блюд, а также украшение праздничного стола и просто полезная закуска. Как же надо хранить рыжики после засолки в домашних условиях, чтобы весь год радовать близких и гостей питательным угощением, сохранившим не только презентабельный вид, но и полезные свойства? Узнаем, как можно заготовить впрок для всей семьи ароматные дары леса, используя всего лишь подручные средства. Почему стоит предпочесть именно засолку рыжиков Не секрет,...