Специально перед тем, как писать этот рассказ собрался и прошел по рядом находящимся магазинам. Решил проверить так ли это? Продают рыбу хека с головой или без оной. И действительно. В продаже она есть. Запакованные пакеты в модифицированной атмосфере. Рыба лежит безголовая. Стал разбираться. Выяснять причину такого. И вот что накопал. Чего нашел и выяснил. Хек является ярким представителем семьи мерлузовых. Которые обитают в Атлантическом и Тихом океанах. В их холодных водах. Хищная рыба, размеры которой могут колебаться в весе от полкилограмма до трех с половиной...