9 месяцев назад
Готовим рыбный суп - эликсир для желудка
Итак, что мы имеем. У нас в холодильнике остался рыбный суповой набор после изготовления рыбного рулета. Начинаем готовить рыбный суп. Не уху, а именно суп, почему, объясню позже. Рыбный суп подходит для вечно худеющих и для диеты нашей прабабушки, т.к. у нее подагра. Если мы замораживали суповой набор, то достаем его из морозилки и кладем на нижнюю полку холодильника на ночь. Если не заморозили, и хранили в холодильнике не более 1-2 дней, то вынимаем его, заливаем холодной водой. Тот же алгоритм и для размороженного супового набора...
11,1 тыс читали · 1 год назад
Культура ухи: секреты приготовления русского рыбного супа
Уха - это традиционный русский рыбный суп, который занимает особое место в культуре и кулинарных традициях страны. Этот суп готовится из свежей рыбы и овощей, и является одним из самых известных и популярных блюд русской кухни. Давайте разберемся в секретах приготовления аутентичной ухи и погрузимся в культуру этого удивительного рыбного супа. Выбор рыбы Секреты бульона Особенности овощей Квас или не квас? Момент добавления рыбы Традиции подачи Уха - суп для души В каждом городе и регионе России...