Работая со своими пациентами и советуя им Омегу 3 часто слышу страхи о том зачем нужна эта омега? Это химия, которая расплавляет пенопласт. Люди боятся навредить себе что раз плавит пенопласт то и организм не пощадит! Давайте разберём, почему омега 3 расплавляет пенопласт? Какая расплавляет, а какая нет? И может ли это отразится на нашем здоровье? Описание химической структуры пенопласта: Пенопласт, представляет собой вид полимерного материала, изготовленного из полистирола. Полистирол – это синтетический полимер, получаемый в результате полимеризации стирола...

Все знают, что омега 3 жиры, или рыбий жир, очень полезны для здоровья. Но как определить их качество? В вопросе, как выбрать хорошие омега 3, можно услышать два противоположных мнения. И оба они касаются так называемого пенопластового теста. Как раз на эту тему появилась байка о том, как должны взаимодействовать друг с другом жиры омега 3 и пенопласт. Она разделила людей на два лагеря. В чем суть? Некие «одаренные» личности от мира ЗОЖ и пиар-менеджеры решили, что пенопласт структурно схож с холестерином, а значит хорошие омега 3 жирные кислоты должны его растворять...

Кажется, паранойя с выдавливанием омеги-3 в полистироловые пищевые лотки для проверки ее качества окончательно прошла, и можно в трезвом уме разобрать, что же это было. Физика растворения Начнем с самого страшного. Да, омега-3 проедает дыры в пищевых лотках и стаканчиках, и выглядит это действительно очень пугающе. Но, как выясняется, еще задолго до всей этой шумихи факт уязвимости вспененного полистирола (пенопласта) к любым животным и растительным маслам был хорошо известен специалистам. И в промышленности...