Наверняка многие сталкивались с тем, что рыба при жарке прилипала к сковороде. Ситуация, скажем так, неприятная. Ведь при переворачивании часть кожицы оставалась приклеенной ко дну. Она начинала подгорать. А сами куски рыбы при этом разваливались. Ни о каком презентабельном виде блюда в этом случае не может идти и речи. Но хитрые хозяйки давно пользуются проверенным способом. Именно благодаря ему рыба никогда не прилипнет к сковороде. Подробности далее. Почему рыба прилипает к сковороде Одна из главных причин прижаривания рыбы к сковородке кроется в неподходящей посуде...

Распространенная проблема — рыба липнет к сковороде. Расскажу о том, как пожарить любую рыбу с румяной корочкой сверху и нежным мясом внутри и равномерно просоленную. Пользуйся рекомендациями и получай идеальную жареную рыбку. Этот способ также поможет оставить кухню чистой, что важно для экономии времени и сил. Подготовка После того, как ты освободила рыбу от внутренностей и тщательно промыла необходимо подготовить ее к жарке. Приготовь раствор из литра воды и 1,5 столовых ложек соли и 1 ложки сахара...