5 дней назад
Почему шоколад покрывается белым налетом
Белый налет на шоколаде, который иногда называют “шоколадным цветением”, – это распространенное явление, и с ним сталкиваются многие любители этого лакомства. К счастью, это не признак порчи продукта, а лишь изменение его внешнего вида. Существует два основных типа налета: жировое и сахарное “цветение”. 1. Жировое “цветение” (Fat Bloom): Причина: Этот тип налета возникает, когда кристаллы какао-масла в шоколаде изменяют свою структуру и мигрируют на поверхность. Это может произойти из-за: Неправильное хранение: Самая распространенная причина...
39,3 тыс читали · 6 лет назад
Почему почва покрывается белым налетом и что с этим делать
Растения получают все питательные вещества из почвы и поливочной воды. Земля содержит различные микроорганизмы полезные и вредные, личинки насекомых, червей и прочее, оказывающих тот или иной эффект на рост и цветение растений. Случается, что на почве образуется белесая корка. Что такое и как с этим явлением бороться рассмотрим ниже. Причины появления белого налета В своей практике подобное явления я наблюдала в цветочных горшках. Но думаю, что на огородной земле причины такие же. Чаще всего белесоватый...