Заблуждения, о которых многие не догадываюся. Сейчас поясню всё. Читайте и опупевайте. Я вам буду признателен, если лайк мне оставите и подпишитесь, кто еще не со мной. Ты стоишь на берегу. Роса на траве, вода прозрачная до самого дна, уха булькает в котелке. Поймал сам, свежая рыба, вычищена и закинута в кастрюлю – красота. А потом спустя пару часов – вздутие, рези, слабость. И начинаешь вспоминать: может, не промыл? Может, что-то попало? Может это черная пленка, как у маринки или икра как у усача? Но ведь река была горная...

Рыбные котлеты – излюбленное блюдо многих людей. Они вкусны, полезны и питательны. Однако иногда хозяйки сталкиваются с проблемой: рыбные котлеты горчат. В чем причина этого и как избежать подобной неприятности? Причины горечи рыбных котлет 1. Неправильная разделка рыбы Если рыба была неправильно выпотрошена, то в фарш может попасть желчь из пузыря. Это придаст котлетам горький вкус. Поэтому при разделке рыбы необходимо быть предельно аккуратным и не повредить желчный пузырь. 2. Чрезмерное количество...