Руккола — она же Индау или же Эрука, одна из тех редких культур, которые буквально созданы для межсезонной теплицы. Холодостойкость, скорость (20–30 дней от посева до первого сбора), неприхотливость и высокая ценность как готового продукта — всё это делает рукколу идеальной культурой для заполнения тех месяцев, когда теплица занята не основными летними культурами. Февральское растение при +8°С внутри, октябрьское при первых заморозках снаружи, декабрьская при минимальном досвечивании — во всех этих сценариях руккола работает там, где большинство других культур просто не могут расти...