Руккола — одно- или двухлетнее травянистое растение, содержащее высокую концентрацию витаминов и микроэлементов. Отличительная черта этого крестоцветного — специфический пряный вкус и аромат. Эти особенности сделали рукколу популярной в кулинарном деле. Единственный недостаток пряности — довольно высокая цена, однако дачники сумели решить и этот вопрос, высаживая растение на грядках. Эта культура не требует какого-то особо сложного ухода, однако много неприятностей могут доставить болезни и вредители...
Семена рукколы я первый раз купила по просьбе дочери. Посеяла. Не успели проклюнутся зеленые листочки на грядке, как захотели и почти полностью погибли. Понять сразу, почему зелень не захотела расти, мне не удалось. Вину списала на тяжёлый суглинок в нашем огороде. Потом приехала дочь, глядя на грядку с салатом разных сортов спросила: - Мама, а ты рукколу не посадила? - Посеяла. Но она, похоже, неженка. Не успела взойти, как погибла. - Не может быть. У Светы на даче, как сорняк растет. - Надо же? Ладно, посею в теплицу...