Почему руккола горчит и как вернуть ей нежный вкус: исправляем ошибки в уходе
— Опять горчит! — с досадой воскликнула Марина, разглядывая пучок рукколы, только что сорванный с грядки. Ее пальцы сжали листья так, что те хрустнули, будто подшучивая над ней. — В прошлом году та же история… Что я упускаю? Вы когда-нибудь замечали, как руккола из нежного дополнения к салату превращается в горькое разочарование? Эта зелень, которая должна дарить орехово-пряную нотку, вдруг словно напоминает: «Ты что-то делаешь не так». Но не спешите винить себя! Чаще всего горечь — не ваша ошибка, а крик растения о помощи...
295 читали · 3 года назад
Руккола: сложности выращивания
Семена рукколы я первый раз купила по просьбе дочери. Посеяла. Не успели проклюнутся зеленые листочки на грядке, как захотели и почти полностью погибли. Понять сразу, почему зелень не захотела расти, мне не удалось. Вину списала на тяжёлый суглинок в нашем огороде. Потом приехала дочь, глядя на грядку с салатом разных сортов спросила: - Мама, а ты рукколу не посадила? - Посеяла. Но она, похоже, неженка. Не успела взойти, как погибла. - Не может быть. У Светы на даче, как сорняк растет. - Надо же? Ладно, посею в теплицу...