Когда тёплая квартира вдруг наполняется громким хлопком, это не всегда проблемы с проводкой. Иногда причина куда банальнее и опаснее — обычный чайник, который решает «взорваться» прямо на плите или в розетке. Почему он делает это, если в нём всего лишь вода? Опасное кипение: где прячется проблема Самая частая причина — скрытое кипение. Это момент, когда вода нагревается выше 100 °C, но пузырьки почему-то не появляются. Такое возможно в очень чистой посуде: стенки гладкие, нет царапин, где зародились бы пузырьки пара...