Тяжелый ход ручной мясорубки не всегда означает, что ее нож затупился. Жесткое, жилистое мясо с трудом перекручивает даже правильно заточенный нож и решетка мясорубки. Но я расскажу, как легко сделать так, чтобы мясорубка легко справлялась даже с самым жестким мясом. Конечно, если нож и решетка тупые, то их следует наточить, как – я рассказал в этой статье. Что нам нужно А для модернизации мясорубки, точнее решетки от нее, нам понадобится дрель и сверло по металлу диаметром в 5,5 мм. Приступаем к...

Многие сталкивались с проблемой,когда ручная мясорубка перестаёт нормально работать. Мало того,что она не режет,а мнёт мясо, ещё и ручку еле прокрутишь. Приготовление фарша на котлеты или пельмени становится нелёгкой задачей Причина кроется в ножах, в мясорубке их не один,а два, точнее в их плохой заточке. В мясорубке,как я говорил,два ножа,это сам нож в форме креста и сетка. Мясо при вращении ручки выдавливается шнеком к крестообразному ножу,который и режет мясо. Кроме того,что он должен быть...