Рубины и изумруды представляют собой минералы, обладающие строгим химическим составом и упорядоченной кристаллической структурой. Основу рубина составляет корунд — соединение алюминия и кислорода, а изумруд образуется из берилла, включающего бериллий, алюминий, кремний и кислород. В чистом виде эти минералы бесцветны, но присутствие даже небольшого количества хрома, заменяющего около 1% алюминия в структуре кристалла, придает им столь узнаваемые оттенки. Цвета драгоценных камней объясняются теорией кристаллического поля, разработанной физиками еще в 1920-х годах...

Если вы не химик, то какова вероятность, что вы знаете, что такое коллоидная химия? Думаю, что она мала. И не только потому, что коллоидную химию проходят на последних курсах химического факультета, а еще и потому, что в коллоидной химии примерно 80% физики. Получается нечто весьма интересное и весьма сложное. Но вы удивитесь, как много объектов коллоидной химии мы встречаем в обычной жизни: туман, частицы пыли от горящего костра, крем для лица, и даже молоко. Так что же это за химия такая, причем тут драгоценные камни, и как она объясняет изменение цвета неба? Для начала введем пару понятий...