Дело не в цене. Просто люди не хотят есть говядину. Я это испытал на себе. Лично я люблю говядину еще с детства. И часто, когда приезжают друзья, беру на шашлык и свинину и говядину. Так вот, свинину съедают, а говядина остается...
Швейцария, наверное самая противоречивая и загадочная страна в мире. Смотрите сами:
у неё нет выхода к морю,
практически нет полезных ископаемых,
относительно маленькая численность населения - 8 млн 700 тыс человек, площадь страны - также небольшая, меньше даже Московской области,
и кроме этого её территорию на 60% занимают горы - Альпы. Швейцария до середины XIX была одной из беднейших стран Европы.
Сам народ Швейцарии разобщён: там 4 официальных языка, страна поделена на 26 областей они же - кантоны...