Тбилисский рынок в семьдесят восьмом году пахнул так, что кружилась голова. Персики и инжир горкой, пучки кинзы и тархуна, гранаты, мандарины, круглые головки сыра сулугуни, вино прямо из бочки в бутыль от лимонада. Приезжий из Сибири стоял и не мог поверить своим глазам. Дома он видел пустые полки и очередь за мороженым, а здесь хватало протянуть руку и каждую монету. Он уезжал домой с полной сумкой и одним убеждением - Грузия самая богатая республика огромной страны. И рассказывал об этом на кухне, раскладывая перед роднёй вино, чай, специи и деревянную доску с резьбой...