Я недавно писала о том, что пришлось купить новую хлебопечь, так как стара сломалась. В комментариях тогда возник вопрос о рецептах. Действительно, в прилагаемой к печи книжечке рецепты, как говорится, битые...
Кто о чем, а я всё о Хлебе... Вот уже и Ржаной хлеб стал никакой... Я вообще ржаной хлеб не ем, не приучена, но мой муж без него никак! Последние дни мне показался он какой-то не такой, безвкусный и без запаха. Хотя в нашем районе хлеб всегда был хороший, как пшеничный, так и ржаной... Про пшеничный я уже писала, видимо пришло время и ржаного. Почему я не пекла ржаной хлеб? Ответ прост - не было жёсткой необходимости, да и хорошую качественную муку найти очень сложно, заказывала и на wb и покупала в магазине...