Даже если человек не занимается земледелием, он, вероятно, слышал о специфическом методе выращивания риса в странах Азии. Визуально поля с рисом напоминают огромные водные зеркала, размеры которых иногда даже больше, чем у некоторых озер. Но почему здесь так много воды? Рис — это основная культура для многих азиатских стран. Культивирование риса началось примерно 7 тысяч лет назад, так что во многих азиатских странах он является основой питания — почти в каждом блюде встречаются рисовые зерна. В Китае разработано около 10 тысяч разновидностей этой зерновой культуры, при этом лишь 6 из них признаются особенно ценными...

Цены на рис кусаются — это факт. И я сейчас говорю не о низкосортной быстроуглеводной крупе, а о действительно хорошем и качественном товаре. Однако прежде чем сетовать на стоимость продукта, важно ответить на один простой вопрос. Ты знаешь, насколько ресурсозатратно производство риса? © Pexels Я и предположить не могла, что это за адский труд! Но теперь знаю и спешу рассказать тебе. А в конце статьи хочу еще раз рассказать, почему стоит промывать рис перед варкой и как это делать. Производство риса Рисовые плантации поражают своим внешним видом...