Рис — один из самых распространенных продуктов в мире. Им питается больше половины населения планеты. Для многих народов он полностью заменяет хлеб. Но, несмотря на всю свою пользу, рис имеет и свои негативные свойства. Виды риса Рис начали возделывать в Юго-Восточной Азии около 9 тысяч лет назад. В Россию он попал из Венгрии только в XV веке. В наше время его выращивают на Кубани, в Краснодарском крае и на Северном Кавказе. Существует 6 основных разновидностей доступного в России риса: белый, черный, бурый, красный, жасмин и басмати (индийский)...

Этот продукт самый используемый по всему миру. Его едят все страны и народы мира. Большая часть потребления этого продукта Азия. Догадались что это? Это РИС. Сегодня речь пойдет про него. Почему же он опасен? Белый шлифованный рис - такой продукт мы с вами видим на полках большинства магазинов. Именно он является источником углеводов. Он полностью лишен витаминов - магний, калий, кальций, цинк, вит. группы Б и в нем нет ничего. Все витамины, микроэлементы и все полезные, ценные свойства этого продукта находятся в оболочке, которая счищается (шлифуется)...