Рис — один из самых распространенных продуктов в мире. Им питается больше половины населения планеты. Для многих народов он полностью заменяет хлеб. Но, несмотря на всю свою пользу, рис имеет и свои негативные свойства. Виды риса Рис начали возделывать в Юго-Восточной Азии около 9 тысяч лет назад. В Россию он попал из Венгрии только в XV веке. В наше время его выращивают на Кубани, в Краснодарском крае и на Северном Кавказе. Существует 6 основных разновидностей доступного в России риса: белый, черный, бурый, красный, жасмин и басмати (индийский)...

Рис – ценный пищевой продукт, родиной которого являются страны Юго-Восточной Азии, где его выращивали много тысяч лет назад. В начале XVIII века рис начинают культивировать в России. Большая часть населения нашей планеты используют рис в качестве основного продукта питания. Какой рис считается полезным, а какой вредным Польза риса обусловлена его уникальным составом. Это в основном растительные белки; углеводы (представлены крахмалом); витамины группы В, РР; фолиевая кислота; различные микроэлементы: калий, фосфор, железо, натрий, кремний и т...

Правда ли, что рис вредит фигуре и кишечнику и его стоит исключить из рациона? Какой рис можно есть и почему? Давайте разбираться. Действительно рис вреден, но только если он белый шлифованный. Остальные виды риса очень даже полезны. Белый шлифованный рис многократно обрабатывают и в нём совсем не остается витаминов, микроэлементов и грубых пищевых волокон, которые помогают нашему кишечнику хорошо работать и насыщать наш организм питательными веществами. Какой рис полезен ☻ Бурый (коричневый) ☻...

Да, в нем много углеводов. Нет, это не вредно. «Рис едят в Азии, в некоторых африканских и европейских странах, в странах Центральной и Южной Америки, — говорит Дана Эллис Ханнес, старший клинический диетолог Медицинского центра и доцент Школы общественного здоровья Филдинга при Калифорнийском университете, — Это базовый продукт питания во всем мире». И вам не следует избегать риса из-за того, что вы, возможно, слышали от какого-то так называемого «эксперта» в области питания. Наши мозг и мышцы питаются...