34,6 тыс читали · 2 года назад
Чтобы рис не стал клейким, варю неправильно вопреки правилам: 4 нехитрые хитрости. Такой рассыпчатый, вкусный, красивый рис раньше не варила
Нет ничего проще, чем следовать полезным советам - и сложнее, чем понять, какой совет полезный. И риса это касается: советов много, а вот какие же полезны, чтобы был он идеальным - рассыпчатым, вкусным и красивым… Вот так я и научилась рис варить: сперва слушала полезные советы, потом якобы "неправильные" - и проверила. Оказывается, именно "неправильные" методы работают: рис стал идеальным. Не вязкий, не сухой, не сыроват, не переварен - и не нужно переживать о судьбе риса: поставила и забыла. Собственно,...
199 читали · 1 год назад
Забудьте про кастрюлю и плесните это: рис станет рассыпчатым и обалденно вкусным
Опытные кулинары раскрыли новый метод готовки. Не всегда хозяйкам удается приготовить рис, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным, а не кашеобразным. Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!». Оказывается, многое зависит от технологии готовки. Кулинары советуют не пользоваться кастрюлей, а варить рис в глубокой сковороде. Влейте в нее рафинированное оливковое масло и прогрейте его...