По мнению экспертов, не имеет значение — белый или коричневый рис вы положите в миску. Вопреки распространенному мнению, очищенное зерно тоже имеет свою ценность! Рис, возможно, самый универсальный продукт на свете. Благодаря большому разнообразию видов (белый, жасминовый, черный, басмати) и способам приготовления в разных культурах (жареный рис, плов, рис с фасолью и пр.), его легко можно включить в свой завтрак, обед, ужин и даже приготовить с ним десерт. Однако, несмотря на популярность этой...

Мнения о пользе и вреде риса разделились на два лагеря. Каждая из сторон права по-своему. Давайте и мы посмотрим на рис с разных углов, отмечая плюсы и минусы нескольких взглядов.