Высокий сахар — это плохо, мы все это выучили как таблицу умножения. Нас пугают диабетом, диетами и бесконечными проверками крови. Но что, если я скажу вам, что резкое падение сахара способно отправить человека на больничную койку в разы быстрее, чем его избыток? Пока высокий сахар медленно «подтачивает» сосуды годами, низкий уровень глюкозы бьет наотмашь здесь и сейчас. Многие привыкли радоваться, когда цифры на глюкометре ползут вниз. Однако за этой радостью часто скрывается состояние, которое врачи называют «метаболической катастрофой»...

Года три назад ко мне привезли мужчину лет сорока пяти - родственники нашли его на кухне, спутанного, с холодным потом, речь была невнятная. Первая мысль у всех, естественно, была: «опять перепил». Глюкометр показал сахар на грани, при котором человек может впасть в кому. Диабета у него никогда не было. Просто накануне он почти сутки не ел, а вечером выпил довольно много крепкого алкоголя натощак. Этот случай я вспоминаю каждый раз, когда слышу фразу «от выпивки сахар только повышается, это же калории»...