Ты замечала, что после долгого, насыщенного дня хочется именно сладкого? Это может быть не просто каприз или слабость характера, а вполне объяснимая физиология организма. Давай разберёмся, почему так происходит и как справиться с этим естественным желанием. Почему тянет на сладкое? 1. Энергия заканчивается — мозгу нужен быстрый источник В течение активного дня — будь то работа, прогулка, уборка или даже стрессовые ситуации — организм тратит запасы энергии, в частности гликоген. Гликоген — это...

Статья: Плохое настроение → рука тянется к шоколадке → мгновенное облегчение → чувство вины → снова плохое настроение. Знакомо? Это не слабая воля. Это биохимия вашего мозга, где главный дирижёр — гормон серотонин. 🎻 Как нутрициолог, я объясню, почему в стрессе мы ищем утешения в углеводах, и дам рабочие стратегии, чтобы вырваться из этого порочного круга! 🧠 НАУКА «СЛАДКОГО УТЕШЕНИЯ»: ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ Ключевая цепочка: Стресс/грусть → падает уровень серотонина («гормона счастья») → мозг требует...