Простая статья, в которой я отвечу на один вопрос, который мне периодически задают. Предположим, вы регулярно взвешиваетесь по утрам, и тут произошло страшное, вы набрали полкило, а то и больше. Это жир? Нужно паниковать, и срочно ограничивать себя в еде, бежать тренироваться? Причина номер 1 Вчера вы съели больше натрия (соли), чем обычно. Натрий хорошо известен своей способностью задерживать жидкость (воду) в организме, и даже накапливать её. Поэтому если вы вечером поели что-то сильно соленое, не удивляйтесь утренней прибавке веса...

Избыточный вес стал настоящей эпидемией современности. Около половины населения планеты сталкивается с этой проблемой, и причины тому кроются не только в образе жизни, но и в сложных физиологических механизмах. Энергетический дисбаланс является главной причиной набора веса. Когда мы потребляем больше калорий, чем тратим, организм начинает запасать излишки в виде жира. Однако существуют и другие важные факторы: Дефицитные состояния нередко становятся причиной набора веса: Заболевания внутренних...