Человек неделю соблюдает питание, больше ходит, не срывается вечером. Потом встаёт на весы и видит: плюс 500 граммов. Первая мысль простая: «Всё бесполезно». Но весы показывают не только жир. Они показывают весь вес тела вместе с водой, содержимым кишечника, запасами углеводов и другими тканями. И у женщин есть дополнительный фактор, который способен регулярно менять цифру. Я сам много раз видел странные изменения веса. После долгой прогулки или тренировки утром мог появиться плюс. После солёной еды вес тоже поднимался...