В выходные была на даче и, как обычно, начала с уборки прошлогодней травы и листвы. Вдруг в траве обнаружила красно-розовые шарики. Это ревень показал свои мощные головки. В моем саду периодически происходит самозаселение растений. Причем место они находят такое, где я сама бы их посадила. Вот и ревень облюбовал себе уютное местечко. О полезных свойствах этого растения я слышала еще до появления этого крепыша на своем участке, поэтому была рада его появлению. Во-первых, он очень быстро растет, и уже через недельку, другую его черешки будут пригодны для варки киселя или компота...

Хочется сегодня мне рассказать об одном растении - досаочно крупном и структурном с эффектными большими листьями на красных черешках. Его вкусно кушать и он красиво смотрится в саду. Я помню это растение в нашем саду с самого детства. Бабулечка варила из него вкуснейший кисель к маминым рисовым котлеткам на завтрак. Или делала компот. А еще мама резала его листики в щи и делала из них начинку для сладких пирожков. Догадались о каком растении пойдет речь? Ну да - ревень (латинское название Rhéum) — род травянистых растений семейства Гречишные...