536 читали · 2 года назад
Репа, о которой мы знаем с детства, но вкус знаком единицам. Готовлю витаминный салат с репой. Зимой самое то!
Уверена, каждый из нас в детстве слышал сказку о репке, которая выросла "большая-прибольшая" и вытянуть ее без мышкиной помощи не могли ни бабка, ни дедка, ни внучка, ни Жучка с кошкой))) Когда-то репа была одним из излюбленных овощей на Руси, ее считали чуть ли не вторым хлебом. Но последнее время по каким-то необъяснимым причинам этот исконно русский и такой симпатично-вкусный овощ оказалась незаслуженно забытым. Когда я решила вырастить его у себя на огороде и начала спрашивать у соседей и знакомых...
140 читали · 2 года назад
Почему "сок из репы" красного цвета?
Однажды на дороге в Каппадокии меня подобрала молодая пара -турки-студенты. Они были так гостеприимны, что решили показать мне интересные места, в которых сами уже побывали. Об этом я написала здесь. Одним из таких мест был рыбный ресторан Ekonomik в городе Аванос. В ресторане готовят свежую рыбу, здесь же её можно купить и выбрать для блюда. Ресторанные столики расположены в стеклянной веранде вокруг самого рыбного магазина. На первое я заказала рыбный суп: Оказался очень вкусным! На второе нам принесли чудесную, очень нежную рыбу...