Весна, на прилавках появилась редиска. Низкокалорийная, хрустящая, вкусная. Но половина моих клиентов говорит: «Я люблю редиску, но после нее раздувает — хоть джинсы расстёгивай». Знакомо? Сейчас разберёмся, почему так происходит, кому стоит быть осторожнее и — главное — как есть редиску без дискомфорта. Редиска — это корнеплод из семейства крестоцветных (как капуста, редька, хрен). И у неё есть два свойства, которые вместе дают вздутие. Важный нюанс: это нормально. Это не значит, что у вас «что-то серьёзное»...

Что мы делаем не так при выращивании редиса: главные ошибки, которые стоят доброго урожая. Почему редиска жесткая, грубая, чересчур крупная с пустотами внутри - или мелкая и мягкая. И что сделать для редиски, чтобы была вкусной, сочной, хрустящей. И чтобы урожай радовал. Ошибка №1. Слишком ранняя посадка и слишком поздняя Про температуру грунта и про световой день. Редис считается овощем холодостойким. И как культуру длинного светового дня его стараются сажать пораньше. Да, при увеличивающемся световом дне, при росте его более 12-13 часов у редиске все шансы зацвести...