И все-таки настоящим огородникам неймется. Хотим чтобы была белая редиска, желтая, синяя, серо-буро-малиновая. Потому что красная — это уже скучно. Но хорошо, что таких пытливых исследователей все-таки меньше. Тех, кто готов чисто из спортивного интереса сажать много новинок, чтобы потом рассказать остальным, что же из этого получилось. Выросла ли размером с яблоко редиска сорта Дуро Краснодарское или желтый гибрид Злато. Вот и я. Обещала весной рассказать про то, как уродится у меня белая редиска...

Редиска вообще очень интересный корнеплод, как оказалось во время поисков ответа на этот вопрос. Интересный факт номер 1 Во Франции салаты с редисом очень популярны и многие национальные рецепты включают не только корнеплоды, но и листья редиски! Они также очень полезны. Для избавления их от горечи рекомендуется перед употреблением обдать листья кипятком. Номер 2 Завез редиску в Россию, как и многое другое - Петр I. Но популярность она обрела как раз с приходом французской кухни, в 18 столетии....

Что мы делаем не так при выращивании редиса: главные ошибки, которые стоят доброго урожая. Почему редиска жесткая, грубая, чересчур крупная с пустотами внутри - или мелкая и мягкая. И что сделать для редиски, чтобы была вкусной, сочной, хрустящей. И чтобы урожай радовал. Ошибка №1. Слишком ранняя посадка и слишком поздняя Про температуру грунта и про световой день. Редис считается овощем холодостойким. И как культуру длинного светового дня его стараются сажать пораньше. Да, при увеличивающемся световом дне, при росте его более 12-13 часов у редиске все шансы зацвести...

Правила выращивания редиса, которые забывают многие садоводы - или нарушают их. И простые советы по повышению урожайности, по решению всех вопросов в выращивании этого простого, но иногда такого непростого корнеплода...