Если вы привыкли собирать редис, как только он достигает зрелого размера, стоит пересмотреть свою тактику. В этом сезоне попробуйте оставить редис в земле, позволив ему зацвести. Это не только украсит ваш сад цветами и принесет пользу опылителям, но и даст урожай вкусных стручков с семенами редиса, которые могут оказаться даже ароматнее самого корнеплода. Обычно редис выращивают ради хрустящего корнеплода, но если позволить ему зацвести и созреть, откроются новые кулинарные возможности. Вот несколько...