Редис может вырасти горьким и жёстким из-за ошибок при посадке, неправильного полива и избытка удобрений. На вкус корнеплода также влияют жара и несвоевременный сбор урожая. Одной из главных причин ухудшения вкуса называют слишком густые посадки. Между растениями рекомендуют оставлять около пяти сантиметров. Также редис советуют высевать небольшими партиями примерно раз в десять дней. Поздний посев тоже ухудшает качество урожая, поскольку при длинном световом дне и высокой температуре растение быстрее выпускает стрелки...