В детстве каждый из нас хоть раз окунал палец в соль или специи, когда хотелось чего-нибудь эдакого, а дома кроме хлеба с маслом ничего не было. Но что делать, если это повторяется регулярно, а соль превратилась в лакомство? Разбираемся с педиатром клиники 100med Фатимой Тхакумашевой. Вопрос. Моему сыну 14 лет. Уже года три он ест соль. Для него это лакомство. Чувствую, что тяга к соли неравномерна по времени. Иногда на короткий период прекращает, сейчас вот опять. Берет солонку и руками достает щепотки соли...
Все знают, что много сладкого есть вредно. И разумные родители пытаются ограничивать количество сахара и сладких продуктов в детском питании. А вот к соли такого отношения нет. Хотя досаливание блюд — это тоже вредная привычка, от которой следует избавляться самим и отучать детей. Как это сделать и сколько вообще соли можно есть детям? Об этом aif.ru рассказала ведущий научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Елена Павловская...