Руководитель Центра персонализированной медицины ANTI-AGE Клиники ЛАНЦЕТЪ, врач-диетолог, реабилитолог, член Международного общества Междисциплинарной Антивозрастной медицины. Трудно найти ребенка, который не любит сладкое, и мы воспринимаем это как норму. Но уже более 10 лет назад нормы сахара для детей дошкольного возраста были пересмотрены: американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 4 чайных ложек добавленного сахара в день. Это относиться не только к домашним блюдам, но и к готовым продуктам из супермаркета...

Согласно рекомендациям ВОЗ детям до 3 лет сахар давать нельзя. Тогда почему производители детского питания добавляю его в детские продукты? Н. Жихарева, Минск Потому что сахар – это такой же консервант, как и соль. А производители все же заинтересованы в более длительном хранении своей продукции и, конечно, не хотят работать в убыток, высказала такое мнение консультант по детскому питанию, нутрициолог Юлия БАРЫЧЕВА. По словам эксперта, сахар - не враг, но в разумных количествах. По нормативам, потребление...