Сегодня я вам расскажу, почему вроде бы простая картошка вдруг разваливается в кастрюле, превращаясь не в аккуратные кусочки, а в рыхлую массу, как будто вы сразу варили пюре, а не суп или салат. С этим сталкивались почти все...