Я не любила драники, пока не додумалась, как сделать их вкусными и красивыми. В детстве мама жарила драники, которые мне не нравились. У них был крахмалистый привкус, неаппетитный сероватый цвет и они разваливались. Все ели, а я отказывалась. В сознательном возрасте, ориентируясь на свои предпочтения, довела рецепт до ума. По моей технологии драники получаются красивого цвета, с хрустящей корочкой, хорошо держат форму и на вкус, как жареная картошка с приятными нотками трав. Вот мои секреты классных драников...

Драники — классический рецепт, идеально подходящий для завтрака, готовить который, несомненно, умеет каждая хозяйка. И не удивительно, ведь он занимает всего полчаса свободного времени и на его приготовление необходимо лишь 5 ингредиентов, которые наверняка найдутся в холодильнике. Сегодняшняя наша статья идеально подойдет для тех, кто хочет усовершенствовать рецепт приготовления этого блюда, узнать все хитрости и тонкости, то, как сделать их хрустящими снаружи и невероятно мягкими и сочными внутри...