Утром джинсы застёгиваются легко. После обеда пояс начинает давить, а к вечеру хочется переодеться во что-нибудь свободное. При этом огромного ужина ещё не было. Первая мысль — «съел что-то не то». Вторая — купить средство от газов. Но у этой истории есть неожиданная подробность: живот может заметно увеличиваться даже без большого избытка газа. Разобраться помогает не поиск единственного «вредного» продукта, а понимание трёх вещей: что происходит с едой, как кишечник воспринимает растяжение и как на него реагируют мышцы...