Выращивание огурцов может иногда сопровождаться проблемой пустот в их плодах. Это свидетельствует о нарушении технологии выращивания и может быть вызвано несколькими причинами, такими как неправильный температурный режим, недостаточный полив и другие ошибки в уходе за растениями. Пустоты формируются внезапно, и внешне они не отличаются от нормальных плодов. Но не отчаивайтесь, огородники имеются несколько рекомендаций, как справиться с этой неприятностью. Одной из основных причин появления пустот является недостаток воды...

Идеальные плоды огурца не должны иметь пустот, но зачастую огородники получают зеленцы с подобными дефектами. Разберемся, с чем это связано. Пустоты внутри огурца не портят вкус, но сказываются на качестве консервированной продукции. Соленые или маринованные огурчики оказываются заполнены не плотной хрустящей мякотью, а жидкостью (рассолом или маринадом). Такая проблема имеет несколько причин. Одна из них – сортовые особенности, которые связаны с различиями в синтезе ростовых гормонов. Пчелоопыляемые...