В 2025 году в некоторых регионах России удалось получить рекордный урожай зерна, а значит, цены на него низкие: 9–10 тысяч за тонну (в прошлом году было 15–18 тысяч за тонну). Однако почему-то это не сказывается на цене хлеба. Его цена продолжает расти. Если за последние четыре года зерно стало дешевле в два раза, то хлеб, напротив, подорожал на 25–30%. Это данные Омскстата, но то же самое происходит не только в Сибири, но и по всей стране. По словам представителя «Агрохолдинга Сибирь» Сергея Соловьева, стоимость хлеба — это лишь на 20–25% зерно...