Растительные масла — эти блестящие современные эликсиры — просочились во все уголки и закоулки нашего продовольственного снабжения. Если вы едите вне дома, скорее всего, ваша еда приготовлена на каком-нибудь растительном масле или полита им. Если вы покупаете упакованные товары, такие как крекеры, чипсы или печенье, есть очень большая вероятность, что в списке ингредиентов есть растительные масла. Если вы покупаете спреды, соусы, заправки, маргарин или майонез, можете ли вы угадать вероятный ингредиент? Разумеется, это растительные масла...