Людмила МАНИЦКАЯ, председатель совета Молочного союза России В 2022 году сырое молоко в России подорожало на 20%, а на Урале рост достиг 35%. - Если брать первое полугодие 2022 г., рост цен на сырое молоко наблюдался в районе 20%, сейчас к концу года, он может достигать 30%. Вообще, себестоимость сырого молока – корень очень многих проблем во всей молочной цепочке, включая конечное потребление. По регионам цены могут различаться. Сейчас на рынке сырого молока складывается примерно следующая ценовая конъюнктура: • себестоимость производства молока – 25-30 руб...
Дефицит складских мощностей может быть ещё одним инфляционным фактором На Дальнем Востоке складов и распределительных центров не хватает, сообщил «Московской газете» коммерческий директор ООО «КЛС-Рейл» (Хабаровский край) Сергей Казак. Пропускные способности железных дорог, по его словам, в регионе ограничены, порой необходима более оперативная поставка грузов из Китая через более короткое транспортное плечо с применением автомобильного транспорта. «Недостаток инфраструктурных мощностей ярко виден...