Многие люди узнают о повышенном сахаре в крови случайно — во время обычного анализа. И первая мысль почти всегда одна: «Но я же почти не ем сладкого. Откуда тогда взялась эта проблема?» Секрет в том, что уровень глюкозы зависит не только от конфет, сахара в чае или десертов. На него влияют сон, стресс, масса тела, работа мышц, состояние печени и то, насколько хорошо клетки реагируют на инсулин. Разберёмся, почему сахар может расти даже у тех, кто считает своё питание правильным, какие привычки чаще всего мешают организму контролировать глюкозу и на что действительно стоит обратить внимание...

Многие из нас, следящих за своим здоровьем или уже столкнувшихся с проблемами сахарного диабета и предиабета, привыкли винить во всех бедах сахар. Мы сознательно отказываемся от конфет, тортов и сладких напитков, но с удивлением обнаруживаем, что уровень сахара в крови всё равно остаётся высоким. Это вызывает недоумение и разочарование, ведь кажется, что все усилия напрасны. Однако наш организм — это сложная и многофакторная система, и гипергликемия (повышенный уровень глюкозы) не всегда является прямым следствием употребления сладкого...