Казалось бы, картошку убрали с грядки, просушили, занесли в погреб — и до весны о ней можно забыть. Но именно здесь многие и совершают главную ошибку. Если клубни уже получили повреждения, не успели нормально подготовиться к хранению или были убраны слишком рано, никакая идеальная температура в погребе не гарантирует хороший результат. Особенно обидно обнаружить проблему зимой: сверху ящик выглядит совершенно нормально, а внутри уже появляются мягкие клубни, неприятный запах и мокрая гниль. Причём иногда портится не несколько картофелин, а значительная часть урожая...