Вы когда-нибудь задумывались, почему подсолнухи поворачиваются к солнцу? Вот причина… Научное название подсолнуха, представителя семейства маргариток, Helianthus annuus. Helianthus — древнегреческое слово. Гелиос означает солнце, а антос означает цветок. Подсолнухи в основном выращивают на юге страны, еще на юге Урала, на Поволжье и Центрально-чернозёмном район. В то время как из подсолнечника можно получить масло, его семена также можно перерабатывать на фабриках. Подсолнухи являются важными масличными культурами как в мире, так и в России...

Подсолнухи, эти солнечные цветы, давно восхищают людей своей уникальной способностью поворачиваться вслед за солнцем. Это явление, наблюдаемое каждое утро, когда бутоны разворачиваются к востоку, а затем в течение дня следуют за движением светила, чтобы к вечеру оказаться направленными на запад, представляет собой один из самых удивительных примеров адаптации растений к окружающей среде. Но как именно работает этот механизм и почему он так важен для растений? Давайте разберемся в этом подробно. Способность...